Heartland　の　おいしいBlog

今年も梅雨入りし、サワードリンクの季節がやってきました。(ワタシだけ？)
今日はいちご・バナナ・りんごの３種類を作りました♪
が…私としたことが
お酢が足りませんでした。ショック。とりあえず、あるだけ入れてみました。
さてと、お酢を買いに行ってきます！
  

昨日は台風の影響で静岡市内も凄い雨でしたね。
そんな中、お祝い事があり買い物と食事へ行ってきました。めったに行かないパルコに行き、ディナーにはイベントの度に利用させてもらっている「ベトナム料理・アンナン」さんへ。
お店を移転すると言うのは知っていたのですが２９日が営業最終日だとしらなかったので偶然の一致!?グットタイミング♪でした。
お祝い事と営業最終日、何かの縁があるのかな。
いつもはコース料理にするのですが今回は色んな物が食べたい！と、いうことでアラカルトメニューにしました。日本人も大好きな生春巻き、フォーにパパイヤサラダがなかったのでハスのサラダ、蜂の巣(牛のホルモンの一つ)のカレー煮込み、かに入りチャーハン、ワインとグァバジュースと盛り沢山♪
あっという間に完食。
ベトナム料理はフランス料理の影響をまともに受けていますが、洋食のようにバターはほとんど使わないためさっぱりしているし、ヘルシーです。
かなりの満腹感ですが、もたれる感じや胸焼けなんて一切ないですよ。基本、胃に優しいお料理なんでしょう。最近、脂っこい物はちょっと‥と、いう方にオススメです。辛いとかそういった刺激的なコトもないのでお子様にもいいんじゃないでしょうか。
アンナンさん、新店舗は６月２３日位からオープンらしいです。ここで書くより、検索！検索！