2011年01月31日
続・隠れ家的な店

今日も美味しい料理の中から一つご紹介します♪
「煮込みハンバーグ・ベシャメルソース」です。ベシャメルソースと言ってもそこまでモッタリしていなくサラリとしていて、ハンバーグとの相性もばっちりでした。ハンバーグが重い素材なのでくどくなりがちですが、そんなことは全くなく絶妙なバランスに仕上がっています。そして、オススメはパンを合わせて注文してください。ライスよりパンです!聞いた話だとパンにもこだわっていてとあるパン屋でオーダーメイドのパンだとか。めちゃめちゃ美味しいんです!!パンだけで完食します。周りはサクサク、中はほんのりしっとりフカフカです。
が、ハンバーグともよくあいます。器をピカピカにしちゃいました。美味しかったですよ!
次回もお楽しみ…。
Posted by heartland at 23:26│Comments(0)