2011年01月31日

続・隠れ家的な店

そろそろ、あの店のネタをと待ち望んでいる方が居るのではないかと思いまして…笑
今日も美味しい料理の中から一つご紹介します♪
「煮込みハンバーグ・ベシャメルソース」です。ベシャメルソースと言ってもそこまでモッタリしていなくサラリとしていて、ハンバーグとの相性もばっちりでした。ハンバーグが重い素材なのでくどくなりがちですが、そんなことは全くなく絶妙なバランスに仕上がっています。そして、オススメはパンを合わせて注文してください。ライスよりパンです!聞いた話だとパンにもこだわっていてとあるパン屋でオーダーメイドのパンだとか。めちゃめちゃ美味しいんです!!パンだけで完食します。周りはサクサク、中はほんのりしっとりフカフカです。
が、ハンバーグともよくあいます。器をピカピカにしちゃいました。美味しかったですよ!
次回もお楽しみ…。



Posted by heartland at 23:26│Comments(0)
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