2011年08月29日
ビーフシチュー

今日もいい天気となり
まして、風は涼しく感じられますが
日差しは強く、暑いですね。
先週は、小さいながらもパーティーの予約が入り
ホッとしました。
パーティーでお出ししたお料理を紹介します♪
ジャン!
牛肉の赤ワイン煮
そう、ビーフシチューです。
ディナーメニューでも人気のお料理です。
お箸でほぐれるほどの柔らかさです。
お好みの赤ワインといかがでしょう♪
そして、パンも一緒に注文してください。
お皿には旨味たっぷりのソースが…パンに染み込ませて2度美味しい!
フレンチの基本です。
ソースを残すのはフレンチを知らないと思われちゃうかも?
パンでお皿を拭くのはマナー違反にはならないのでご安心を。
思う存分お料理を楽しんでくださいね。
さー、ランチタイムです!
ハートランドへgo!!
皆様のご来店をお待ちしております。
Posted by heartland at 11:23│Comments(0)