2010年11月24日

ローストビーフ２

先日、ブログで紹介させていただいたローストビーフを盛り付けたトコロです。ソースはその日のメニューに合わせ味が重ならないよう考えます。この日は和風ソースをアレンジしました。上に乗っている白いソースは「レホール」と言って、西洋わさびといわれるものです。多少、ピリッとしますがお肉の味を引き立ててくれます。
ランチタイム限定のペアランチ＆トリプルランチのローストビーフにも乗せてあるので召し上がる前に見てみて下さい♪
  


Posted by heartland at 08:50 │Comments(0)
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